メリット01
甘さや実の大きさ、水分量を細かく調整でき、常に安定したおいしさを引き出せる
ブルーベリー農園「CalBerry」の紹介
赤城山の恵みで育つ
ブルーベリー
自然の力が、果実の力に。
群馬県前橋市、
雄大な赤城山の麓に広がる自然豊かな土地で、
Calberryのブルーベリーは
丁寧に育てられています。
昼夜の寒暖差が
果実の甘みと風味をしっかりと引き出し、
自然と共に実るおいしさがここにあります。
開放的で清潔な
栽培環境で育てています
空の下、風通しのよい環境で。
Calberry農園は、鳥よけの網を備えた開放型の栽培エリアで、自然に近い風通しのよい環境を保っています。施設は近年オープンしたばかりで、清潔さと衛生管理も徹底。ブルーベリー本来の風味を損なわない栽培環境を整えています。
すべての株を
個別に鉢で管理する理由
“鉢植え＝準備中”ではなく、
“最高の味を引き出すための選択”です。
Calberryではすべての株をあえて鉢で育てています。見た目以上にこだわりが詰まったこのスタイルには、以下のような理由があります：
メリット01
メリット02
樹の高さをコントロールできるので、誰でも収穫しやすく安全
メリット03
一株ごとに独立して管理できるため、品種ごとの育成環境を最適化できる
メリット04
土壌の状態が把握しやすく、根の健康も守りやすい
メリット05
園内は防草シートで清潔に保たれており、虫が少なく快適
メリット06
段差のないフラットな構造で、車椅子やベビーカーでも安心して楽しめる
多彩な品種が生み出す、味わいのバリエーション
品種ごとに個性があるから、選ぶ楽しみも広がります。
Calberry農園では、30種類以上のブルーベリーを栽培しています。
粒の大きさ、甘さ、香り、酸味のバランスなど、それぞれに違いがあり、食べ比べもお楽しみのひとつ。
トワイライト
中晩生種の超人気品種、特に女性人気No.1
OPI
極早生種 強い樹勢 様々な環境条件下でも優れた特性を発揮します
ミス アリスメイ
かつてのサザンハイブッシュ 標準品種の代わりとなるメインシーズンの新品種
ケストラル
優れた果実品質で知られています。早く熟し、たいへん甘い、よりフルーティな香り
フリッカー
果実が大きく、スターより20%平均重量が多い、早い時期から長く収穫できる
スノーチェイサー
ハウス等を利用して超早期出荷ができる特別な品種です
ファーシング
非常にコンパクトな樹形、コンテナ栽培に最適
メドーラーク
甘味・酸味のバランスがよく、優れた風味
スージーブルー
大粒でしっかりとした硬さがあり、風味豊かなブルーベリー
ニューハノーバー
果実が大きく、安定した高収量
オニール
大粒で、非常に甘い。多くのサザンハイブッシュ同様に耐暑性に優れる
ブルーレイ
大粒で酸味のあるしっかりした味わいが特徴の定番品種。
オザークブルー
甘み際立つ大粒ブルーベリー
ドレイパー
程よい酸味があり、甘味が強く、上品な味わい。
リバティ
大きな果房がたわわに実る魅力的な習性
オーロラ
甘さと品質に優れた晩成種
ディユウーク
マイルドな風味と豊かな収量が特長
レガシー
中粒で甘い、高品質で風味が優れる
チャンドラー
中・晩生種でジャンボサイズ、ジューシーで特にすばらしい風味となる。
タイタン
ジャンボサイズで濃い青色、甘く、熟しても硬く扱いやすい。
オクラッカニー
熟しても扱いやすい硬さと風味がよく、濃厚な甘味がある
オンズロー
果実は大きく、大変甘く風味もよい。種子のざらざら感も少ない
ブライトウェル
ヤドキン
ティフブルー
デライト
ディソット
ピンクレモネード
オーゼキブルー
プライム・アーク フリーダム（ブラックベリー）
オセージ（ブラックベリー）
何年にもわたり改良を重ねた結果生まれた、「今最もおいしい、ブラックベリー」と注目されている品種
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